提到番茄炒蛋盖浇饭的做法_盖浇饭的做法大家在熟悉不过了，那你是否知道番茄炒蛋盖浇饭的做法_盖浇饭的做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

盖浇饭大家应该都吃过，盖浇饭的种类很多，可以和不同的菜品进行搭配，今天教大家一道番茄炒蛋盖浇饭，这是最简单的盖浇饭的做法，任何人都可以尝试。

(资料图)

一、　　盖浇饭的做法

食材：

米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。

二、　　番茄炒蛋盖浇饭的做法：

1、番茄切丁；

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

3、锅中倒油烧热，放入葱花爆香，再倒入鸡蛋液，翻炒成型；

4、接着加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟左右，盛出；

5、米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭上，撒上葱花即可。

三、　　小贴士：

制作盖浇饭的时候，可以搭配不同的菜肴。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。