1、第一步：

2、将干净的新鲜大蒜放入干净的玻璃瓶中。

(相关资料图)

3、第二步：

4、将水烧开，倒入一个干净的容器中。加入300克红糖和150克盐，拌匀，放凉。

5、第三步：

6、将冷却后的混合溶液倒入装有大蒜的玻璃瓶中。

7、第四步：

8、倒入100毫升醋、50毫升酒和10克盐。

9、第五步：

10、用保鲜膜密封，盖上盖子，存放在阴凉干燥的地方。2个月后，随着大蒜颜色由浅变深，就可以开瓶食用了。

以上就是糖醋蒜咋做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。